Bengtssons Conditori
Flyinges berömda konditori driva av makarna Ingvar och Solveigh
Bengtsson. Under säsongen för fastlagsbullar är det en stressig
tid då man säljer
upp till 700 bullar under en dag. Tyvärr är konditoriet
nedlagt sedan februari 2004. Då hade det varit öppet under nästan 50
års tid.
Deras goda kakor uppskattas av många både inom bygden
och utifrån. Deras konditori har behållit sin 50-tals atmosfär
vilket har uppmärksammats i många olika sammanhang. Här
ser vi bagaren Ingvar själv räcka över ännu en plåt
med fastlagsbullar till hustru Solveigh. Tyvärr är våt anrika
conditori nedlagt från februari 2004 och numera privatbostad åt
familjen Fohlin, som håller på att renovera.
Gunnar
Petersson